Giá Trị Dinh Dưỡng Của Tổ Yến

Từ xưa đến nay, yến sào luôn được xem là thức cao lương mỹ vị chỉ có dòng dõi quý tộc, vua chúa mới có thể dùng được. Tuy nhiên đến nay, yến sào không chỉ là món ăn ngon mà nó còn là một loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ từ trong ra ngoài, phù hợp với nhiều độ tuổi. Người bệnh có thể dùng để cải thiện sức khỏe, người bình thường có thể dùng để duy trì và phát triển thể trạng.

Bạn đang xem: Giá trị dinh dưỡng của tổ yến

Cùng xem vì sao loại thực phẩm này lại có tác dụng thần kỳ đối với cơ thể con người như vậy nhé!


*
*
*
*
*
*

Hãy biết phân biệt yến sào để thụ hưởng được công dụng tốt nhất của loại thực phẩm này


Tất cả những loại yến sào trên đây đều có công dụng như nhau nhưng hàm lượng dinh dưỡng có trong mỗi loại là khác nhau. Tuy nhiên để đáp ứng được nhu cầu của người dùng và để tiết kiệm thời gian thì yến mới xuất hiện nhiều loại như vậy để người dùng lựa chọn tuỳ vào điều kiện. Bởi việc chế biến yến sào từ công đoạn nguyên thô đến lúc thành phẩm là cả một quá trình khá vất vả và mất nhiều thời gian.

6. Những ai không nên dùng nhiều yến sào?

Mặc dù yến sào là một trong những thực phẩm cực quý hiếm và bổ dưỡng cho cơ thể, thậm chí còn rơi vào hàng “xa xỉ phẩm”. Thế nhưng không phải ai sử dụng yến sào cũng có được hiệu quả như nhau bởi tùy tình trạng mỗi người mà yến sào sẽ phát huy công dụng khác nhau.

Đặc biệt do chứa nhiều chất dinh dưỡng và hàm lượng vi chất tốt cho cơ thể nên yến sào vẫn phải chống chỉ định cho một số trường hợp.


Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng: Theo đông y, yến sào có vị ngọt tính hàn, dễ bị lạnh bụng. Thai kỳ khi ấy vẫn còn khá yếu nên các mẹ được khuyến cáo không nên sử dụng yến trong lúc này.Trẻ dưới 7 tháng tuổi: Đây là giai đoạn phát triển chưa hoàn thiện của trẻ, đặc biệt là hệ tiêu hoá vô cùng yếu có thể dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hoá và ảnh hưởng đến dạ dày.

Riêng đối với các bé trên 7 tháng tuổi, khi sử dụng, các mẹ cần lưu ý cho bé thử từ từ một ít để đảm bảo không gây dị ứng cho trẻ. Đặc biệt không nên dùng yến trước các bữa ăn vì có thể làm trẻ giảm cảm giác thèm ăn và gây ra tình trạng biếng ăn.

Bệnh nhân bị rối loạn đường huyết, tiểu đường hay viêm tụy: Mặc dù yến sào có chứa lượng đường tự nhiên tốt cho sức khoẻ nhưng đối với những trường hợp này thì tuyệt đối không nên sử dụng sản phẩm này.Người bị cảm mạo, nhức đầu, viêm nhiễm: Do yến sào có tính bình, có thể làm giảm sức đề kháng khiến cơ thể yếu hơn từ đó vi khuẩn dễ xâm nhập và khiến bệnh có thể nặng hơn.

Xem thêm: Cách Tắt Tường Lửa Trên Win 7 Đơn Giản, Nhanh Chóng, Hướng Dẫn Cách Bật/ Tắt Tường Lửa Máy Tính

Người có các triệu chứng sức khỏe sau: béo mập, da mét, thường bị đầy bụng, tiêu chảy, hay lạnh bụng, tay chân lạnh, cao huyết áp, phong thấp…

Có thể bạn quan tâm: 3 nhóm người không được ăn yến sào


7. Chế biến yến sào như thế nào mới đúng?

Mặc dù yến sào có rất nhiều chất dinh dưỡng như đã phân tích ở trên. Tuy nhiên nếu sử dụng và chế biến yến không đúng cách, bạn hoàn toàn khó có thể hấp thụ toàn bộ những dưỡng chất mà yến mang lại. Vậy nên khi chế biến yến sào, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây:

Ngâm và nhặt sạch lông yến trước khi chế biến nếu sử dụng yến thô.Chế biến yến ở nhiệt độ vừa phải, không để quá sôi trên 100 độ cũng không nên nấu trực tiếp trên lửa như các món chè, canh, cháo,… bởi những vi chất quý trong yến lúc này có thể bị mất đi.Không dùng lò vi sóng hấp lại yến. Vì năng lượng sóng từ lò rất mạnh, có thể phá huỷ toàn bộ lượng vi chất và chất dinh dưỡng trong yến.Phương pháp chế biến yến sào tốt nhất là hấp cách thuỷ. Thay đổi khẩu vị bằng cách nấu riêng những món ăn kèm và dùng chung với yến sau khi chế biến. Như vậy, bạn có thể đảm bảo món ăn ngon hơn và dưỡng chất cũng được bảo đảm triệt để hơn.Không nên cho quá nhiều đường dù là đường phèn khi chế biến. Vì hàm lượng đường càng nhiều sẽ càng làm giảm tác dụng hỗ trợ và dưỡng chất có trong yến.

Có thể bạn quan tâm: 5 cách chế biến yến sào


8. Dùng tổ yến khi nào mới phát huy toàn bộ tác dụng?

Để có thể hấp thụ toàn bộ và triệt để dưỡng chất có trong yến sào, bạn cũng nên lưu ý một số thời điểm ăn yến sào nhé!

Dùng yến sào trước khi ăn sáng khoảng 1 tiếng hoặc khi vừa thức dậy. Vì lúc này khi bụng còn rỗng ăn yến sào vào thì những dưỡng chất sẽ được cơ thể hấp thu nhanh chóng và toàn bộ.Tốt nhất là 1 tiếng trước khi đi ngủ, đây là thời điểm “vàng” giúp cơ thể hấp thu đầy đủ những dưỡng chất quý có trong yến sào.

Lúc cơ thể chìm vào giấc ngủ sâu cũng là lúc nồng độ nội tiết tăng lên rất cao, cơ thể của bạn bắt đầu thải độc tố, thanh lọc cơ thể. Vì vậy những dưỡng chất tốt cho sức khoẻ trong yến được giữ lại trọn vẹn và được cơ thể hấp thụ triệt để.

Dùng yến sào không phải “ngày 1 ngày 2” có thể thấy được kết quả. Dùng yến sào phải là cả một quá trình duy trì thường xuyên và đều đặn. Ngoài việc dùng yến sào thường xuyên, người dùng vẫn nên nhớ kết hợp thêm những phương pháp hỗ trợ khác: cải thiện thói quen ăn uống, sinh hoạt, vận động,…. mới có thể cải thiện được sức khoẻ tốt hơn, nhanh chóng hơn.


Yến sào là sản phẩm tốt cho sức khỏe mà không ai có thể phủ nhận. Tuy nhiên giữa thị trường yến đang có nhiều biến động hiện nay thì việc lựa chọn sản phẩm yến chất lượng ngay từ ban đầu là việc hết sức cần thiết.

Yến sào Thượng Yến tự tin là một trong những thương hiệu uy tín hàng đầu được khách hàng và nhiều đối tác trong và ngoài nước tin dùng. Với những sản phẩm yến sạch, đảm bảo 100% chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất về sức khỏe.

Ngoài ra, Thượng Yến còn được vinh danh là “Thực phẩm Việt – Vì sức khỏe người Việt 2012” do người tiêu dùng bình chọn.


 “Tôi được chồng mua yến trên xechaydiendkbike.vn bồi bổ từ lúc mới có bầu đến lúc sinh. Tôi thực sự không tin được rằng sự hiệu quả của yến sào đến bất ngờ, tôi sinh rất nhanh, bé hồng hào và sạch. Cám ơn Thượng Yến!” (chị Đào Thị Huệ, hiện đang là Trưởng phòng kế toán – là một trong những khách hàng của Thượng Yến)

“Tôi ủng hộ tinh thần làm việc hết mình. Tôi ủng hộ thái độ làm việc nghiêm túc và trân trọng nghề nghiệp. Tôi ủng hộ những người đặt lợi ích của khách hàng làm mục tiêu phấn đấu. Vì vậy, tôi chọn THƯỢNG YẾN! Chắc chắn các bạn sẽ còn phát triển hơn nữa!” (anh Dương Hồng Phương – Phó Giám Đốc công ty Du lịch Kim – khách hàng tại Thượng Yến)

Với những lời nhận xét trên đây từ khách hàng, Thượng Yến tự tin là một trong những địa chỉ uy tín được khách hàng tin tưởng khi chọn mua các sản phẩm từ yến.

Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng cũng như giúp khách hàng mua được sản phẩm Thượng Yến với chi phí cực kì hợp lý. Thượng Yến đang có chương trình giảm giá số lượng có hạn tại cửa hàng.

Truy cập và liên hệ Thượng Yến ngay hôm nay, để được tư vấn và chọn mua sản phẩm yến sào tốt nhất, vừa làm quà cho người thân yêu vừa có thể sử dụng để bồi bổ, cải thiện sức khỏe sau thời gian làm việc vô cùng vất vả và căng thẳng nhé!